VP | Bar Mar
Pincho de verdura Canutillo molón … 2,70€ (canutillo de puerro relleno de torrezno y setas, crujiente de alcachofa y zanahoria, gratinado con queso mozarela y grana padano.). Bar Mar Nueva, 11 – 31600 BURLADA (Navarra) Teléfono: 948 382 393 Descanso semanal: domingo tarde, lunes todo el día y martes tarde Facebook – Instagram
VP | Restaurante Nómada
Platos de verdura en Carta Del huerto a la brasa: Espárragos de la huerta navarra y hongo boletus a la brasa sobre crema fría de espárrago y mantequilla … 17€ Alérgenos: lácteos Menestra de verduras de temporada … 14€ Platos de verdura en Menú del Día Primeros platos Cogollos de Tudela a la brasa con vinagreta de […]
VP | Bar Restaurante El Txoko del Sadar
Menús del día Primer Plato Ensalada mixta de la huerta navarra Ensalada de tomate corazón de buey con ventresca y cebolleta Espárragos frescos de temporada con vinagreta pico de gallo Alubia verde fresca con habitas baby y su refrito en A.O.V.E Borraja saltada con setas y hongos de la tierra Langostinos cocidos y patatas con […]
VP | Restaurante El Colegio
Platos de verdura en el Menú del día Entrantes Boquerones en Vinagre con refrito de Ajo, Pan de cristal y Tomate (1,4,9,14) Gazpacho trufado de Espárragos, Brioche y Palometa ahumada (1,2,3,4,9,14) Sopa de Cebolla con Raviolis de Pato (1,2,3,8,14) Pastel de Berza, Morcilla y Chorizo con salsa de Alubias (1,2,3,14) Champiñones botón estofados con tentáculos de Calamar (1,4,14) Crema de Habitas y Guisantes, Panceta a baja temperatura y Huevo (1,2,3,14) Segundos Merluza al horno, […]
VP | Ceniza Urban Grill
Platos de verdura Alcachofas de navarra a la brasa, cremoso de huancaina y vinagreta criolla y crujiente de quinoa … 17,50€ Ensalada de tomate feo de Tudela … 12,90€ Ensalada de cogollos Navarros … 15,90€ Restaurante Ceniza Urban Grill Paseo Buztintxuri, 12 – 31012 PAMPLONA (Navarra) Teléfono: 634 354 392 Email: grillceniza@gmail.com Web: https://www.ceniza.es/ Horario: Lunes […]
SP | El Bosquecillo
Un bocado que evoca una mañana fría en la huerta Navarra. Bajo una delicada “niebla” de queso Roncal, emergen la patata confitada y la alcachofa, cálidas y profundas. Territorio, sencillez y emoción en cuatro ingredientes. Dirección: Taconera 5. Pamplona Horario degustación: de martes a viernes de 18:30 a 22:00 h. Sábado y domingo de 11:30 […]
VP | Restaurante Catachu
Platos de verduras incluidos en el Menú del Día Ensalada mixta con huevo duro y sésamo frito Ensalada de remolacha, zanahoria, sal de pistachos y vinagreta de yuzu Puerros de temporada cocidos, vinagreta y mahonesa de ajo negro Parrillada de verduras con salsa romescu y aceite trufado Guisantes, patatica, zanahoria y papada a la plancha […]
