SC | Camping Asolaze

Cazuelica Jabato a la mar! Albóndigas de basurde con sepia del Camping Asolaze

Dirección: Ctra. Francia, Km. 39,5. Isaba Horarios degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 21:30 horas. Cierra miércoles Cazuelica: Jabato a la mar! Albóndigas de basurde con sepia. (Apto para personas con celiaquía) Vino Recomendado: Ochoa Blanco Lías 2025 Alérgenos: crustáceos, huevos, lácteos, sulfitos Descripción: Un mar i muntanya único: la tradición catalana […]

SC | El Txoko de Egües

Estofado de toro de lidia

Dirección: San Martín, 1 bajo EGÜES Horarios degustaciones: de 10:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 horas, excepto domingo tarte. Cierra Lunes, martes y miércoles Cazuelica: Estofado de toro de lidia al vino tinto. (Apto para personas con celiaquía) Vino Recomendado: Pago de Cirsus 2024 Alérgenos: sulfitos. Descripción: Estofado de toro de lidia

SC | Bar Mar

Carricosti

Dirección: Nueva, 11 bajo Burlada Horarios degustaciones: Martes de 12:30 a 15:00 – Miércoles, jueves, viernes 12:30 a 15:00 de 19:00 a 21:30 – Sábado y domingo de 12:30 a15:00. Cierra Lunes Cazuelica: Porki entraña. (Apto, previo aviso, para personas con celiaquía) Vino Recomendado: Piedemonte Crianza Cuatro Tierras 2022. Alérgenos: gluten, soja, mostaza, sulfitos. Descripción: […]

SC | Hotel Luze El Toro

Guisado meloso de callos de ternera con salsa de su propia gelatina natural

Dirección: Ctra. Guipuzcoa, 5. Berrioplano Horarios degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 21:30 Cazuelica: Los callos de ternera unta morros de mi abuela. (Apto para personas con celiaquía) Vino Recomendado: El Piano Gonzalo Celayeta Wines 2024 Alérgenos: Sulfitos. Descripción: Guisado meloso de callos de ternera con salsa de su propia gelatina natural

SC | Camping Iratxe Kanpina

Callicos con garbanzos del primo Félix decorados con papada ibérica y guindilla

Dirección: Av. Prado Irache, 14.  Ayegui Horarios degustaciones: Lunes a jueves de 11:00 a 15:00 horas. Viernes y sábado de 11:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:00 horas. Domingo de 11:00 a 14:00 horas. Cazuelica: Callicos con garbanzos del primo Félix decorados con papada ibérica y guindilla (Apto para personas con celiaquía) Vino Recomendado: Irache […]

SC | Resturante Kaixo

Dirección: García Ximénez, 20-22 bajo.  Alsasua Horarios degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 21:30 horas. Cerrado domingo tarde. Cazuelica: Aquellos callos, estos morros (Apto para personas con celiaquía) Vino Recomendado: Castillo Monjardín Deyo 2021 Alérgenos: No contiene alergenos. Descripción: Un receta tradicional llevada a la cazuelica. Callos y morros guisados lentamente, hasta conseguir […]

SC | Tamarán

La cazuelita Tamaran, es nuestra versión de un clásico de la cocina tradicional.. cordero al chilindrón, elaborado al fuego lento para conseguir una carne tierna y jugosa, Acompañada de una salsa casera de cebolla, pimiento rojo, ajo y tomate. Un guiso de sabor intenso y tradicional., elaborado con mimo y pensado para disfrutar en formato cazuelita de todo el sabor de nuestra cocina.

Dirección: Canal, 25.  Pamplona Horarios degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:00 h. Cazuelica: Cazuelita Tamarán (Apto para personas con celiaquía) Vino Recomendado: Castillo Monjardín Crianza 2023 Alérgenos: No contiene alergenos. Descripción: La cazuelita Tamaran, es nuestra versión de un clásico de la cocina tradicional.. cordero al chilindrón, elaborado al fuego lento […]

SC | El Petit

Un guiso tradicional de cordero con nuestro toque

Dirección: Mº Urdax, 30.  Pamplona Horarios degustaciones: de 13:30 a 15:30 y de 20:00 a 22:00 horas. Cerrado lunes y martes mediodía Cazuelica: El vicio del Pastor Vino Recomendado: Príncipe de Viana Rosado 2025 Alérgenos: Gluten, lácteos. Descripción: Un guiso tradicional de cordero con nuestro toque

SC | Cervecería Bavaros

Estofado de morlaco Estafeta

Dirección: Pza. Mº Azuelo, 1.  Pamplona Horarios degustaciones: de 12:00 a 22:00 horas Cazuelica: Estofado de morlaco Estafeta. Vino Recomendado: Viña Zorzal Crianza 2023 Alérgenos: Gluten, lácteos, apio, sulfitos Descripción:

SC | Restaurante La Picachilla

Bacalao ajoarriero al estilo de La Picachilla con mucho sabor y con mucho amor

Dirección: Pza. Yamaguchi, 8 bajo Pamplona Horarios degustaciones: de 11:30 a 13:30 y de 19:30 a 22:00 horas. Cazuelica: El ajoarriero de la Pica. (Apta para personas con celiaquía) Vino Recomendado:1891 Irache Chardonnay 2025. Alérgenos: crustáceos, pescado Descripción: Bacalao ajoarriero al estilo de La Picachilla con mucho sabor y con mucho amor