66 establecimientos participarán en la 26ª Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 13 al 22 de marzo
La cita gastronómica crece un 14 % y volverá a llenar bares y restaurantes de creatividad culinaria en miniatura
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha presentado la 26ª Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 13 al 22 de marzo, consolidándose como una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario de Navarra.
Durante diez días, bares y restaurantes ofrecerán sus propuestas en formato pincho, pequeñas creaciones culinarias en las que la técnica, el producto y la creatividad se combinan para sorprender al público.
En esta 26ª edición se han inscrito 66 establecimientos, lo que supone un 14 % más de participación respecto al año anterior. Aunque la mayor parte de los participantes se encuentran en Pamplona, también se suman establecimientos de distintas localidades navarras como Ayegui, Azagra, Burlada, Corella, Mutilva, Olite, Tafalla, Villamayor de Monjardín y Viana.
El precio del pincho será fijado por cada establecimiento y estará comprendido entre 2,50 y 3,50 euros. Además, un 33 % de los bares ofrecerán un pincho apto para personas con celiaquía, reforzando el compromiso del evento con una gastronomía cada vez más inclusiva.
El programa de esta edición combina degustación gastronómica en los establecimientos participantes con actividades abiertas al público, experiencias culturales y herramientas digitales que permitirán seguir el evento y participar activamente en la elección de los mejores pinchos.
Este evento se desarrolla en colaboración con el Ayuntamiento de Pamplona- Iruñeko Udalaren Laguntzaredin – visitpamplonairuña.com y subvencionado por el Gobierno de Navarra – Nafarroako Gobernua, reforzando el valor de la Semana del Pincho de Navarra como uno de los eventos gastronómicos y turísticos de referencia en la comunidad.
APP oficial
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, en colaboración con Pamplonews, pone a disposición del público la APP oficial de la Semana del Pincho, aplicación web, que no requiere descarga, permitirá además acceder a toda la información del evento y seguir la semana gastronómica de forma interactiva.
A través de la APP las personas usuarias podrán:
- Consultar el listado completo de pinchos participantes
- Escuchar audios de los cocineros y las cocineras explicando sus creaciones
- Localizar los bares en un mapa interactivo
- Ver el ranking en tiempo real de los pinchos más votados
- Marcar los pinchos que ya han probado y crear su propia ruta
- Compartir sus favoritos con otras personas
Semifinal y final del concurso
Las fases clasificatorias de la Semana del Pincho de Navarra se celebrarán en dos jornadas.
La semifinal tendrá lugar el 24 de marzo en la Cooperativa de Hostelería de Navarra, en horario de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 horas.
La final se celebrará el 25 de marzo en Baluarte, entre las 17:00 y las 19:30 horas.
Ambas fases podrán seguirse en directo a través del canal de YouTube:
www.youtube.com/123tvemosotravez
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