Restaurante Urbasa

Olazti

Olazti

Cocina Tradicional

Restaurante Urbasa

El Restaurante Urbasa, situado en el propio camping, ofrece una cocina tradicional ligada al Parque Natural de Urbasa y a los productos de la tierra.

Su propuesta se basa en ingredientes de proximidad y kilómetro cero, con platos que reflejan el carácter gastronómico de la zona.

Entre sus especialidades destacan el queso de pastores con Denominación de Origen Idiazabal, los hongos salteados en temporada, las chuletas de la Sierra de Urbasa, los pimientos del piquillo, las alubias negras de Tolosa, el chorizo a la sidra y la cuajada natural elaborada con leche y cuajo de oveja latxa.

El menú de fin de semana incorpora varios de estos platos, junto con postres caseros muy apreciados por su clientela.

Además del restaurante, el establecimiento cuenta con bar y terraza, donde se puede disfrutar de platos combinados, menú del día, raciones y bocadillos.

Una opción adecuada para completar una jornada de naturaleza en Urbasa con una propuesta gastronómica sencilla, local y auténtica.

📍 Olazti. Urbasa Etorb.

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