Amatxo

El Amatxo combina pintxos fríos y calientes, guisos, raciones para compartir y postres caseros. La carta tiene personalidad, buen producto y algunos guiños viajeros, con elaboraciones como la croqueta de chuleta, la alcachofa frita con papada ibérica y trufa o el “bocatita” de foie y bacalao ahumado

Es una opción recomendable para quienes buscan comer o tapear en el Casco Antiguo de Pamplona, probar pintxos elaborados cerca de la Catedral o disfrutar de una cocina informal con producto, técnica y ambiente acogedor.

 Pamplona. C. Curia, 12.