Nuestras Experiencias Gastroenológicas
Entre viñedos y vistas abiertas, el restaurante de Bodegas Pago de Cirsus ofrece experiencias gastroenológicas, una propuesta basada en cocina tradicional actualizada y producto de temporada.
La carta se apoya en ingredientes ecológicos y de proximidad, seleccionados según disponibilidad estacional para garantizar calidad, frescura y coherencia con el entorno.
Se trata de una cocina de mercado con enfoque contemporáneo, que respeta los sabores locales y prioriza el equilibrio entre técnica, producto y presentación.
Cada elaboración se acompaña con vinos de la bodega, buscando una armonía real entre gastronomía y enología dentro de una experiencia coherente.
El proyecto gastronómico está dirigido por Pedro Larumbe, responsable del diseño de menús, carta diaria y propuesta culinaria global.
Junto a su equipo, también supervisa la organización de banquetes y eventos, asegurando consistencia y calidad en todos los servicios ofrecidos.
Menús:
- Menú Sensaciones
- Menú Sabores
- Menú Sentido
- Desayuno
Contacto y reservas
Entidad/empresa: Bodega Pago de Cirsus
Dirección: Ctra. de Ablitas a Ribaforada, km 5, 31523, Ablitas
Teléfono bodega: (+34) 948 386 427
Teléfono hotel: (+34) 948 386 426
Web: www.pagodecirsus.com
