Pincho: Trashumancia
Canelón crujiente de cordero lechal Navarro, seta portobello, gel de manzana y salvia de Eulza, bajo la fina nieve de queso roncal.
Dirección: Abejeras, 51 Pamplona
Horario degustación: de 13:00 a 16:00 h. y de 20.30 a 22:30 h. Cerrado las noches de domingo a miércoles.
Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, apio, sulfitos.