Pincho: Raíces del mundo
Base crujiente de kofta de lentejas, crema de burrata,costilla de cerdo a baja temperatura, mermelada de chistorra, salsa de café y guindilla, virutas de espinaca y puerros.
Dirección: Nueva, 11. Burlada
Horario degustación: de 12:30 a 15:00 y de 19:00 a 21:30 h.; domingo de 13:00 a 15:00 h. Cerrado lunes.
Apto para celíacos, previo aviso | Alérgenos:gluten, soja, lácteos, mostaza, sulfitos.
