Restaurante Txiki Polit

Restaurante Txiki Polit es un establecimiento con historia en Auritz-Burguete, muy ligado a la cocina tradicional vasco-navarra y al producto de la zona. Desde el primer momento, su propuesta mantiene el carácter de los restaurantes familiares del Pirineo navarro, con platos caseros, sabores reconocibles y una forma de cocinar que mira al territorio.

Además, la cocina de Txiki Polit apuesta por recetas de siempre, platos de cuchara, hortalizas de calidad, carnes, guisos y elaboraciones pensadas para comer con calma. Su oferta combina menú del día, carta y menús para grupos, por lo que permite disfrutar del restaurante tanto en una comida cotidiana como en una celebración o una parada gastronómica durante una visita a la zona.

Por otra parte, el restaurante forma parte de una casa con trayectoria y conserva un ambiente acogedor, con una decoración cuidada y vinculada al entorno. Su ubicación en Burguete, cerca de Roncesvalles, la Selva de Irati y el Camino de Santiago, refuerza su atractivo para visitantes, peregrinos, familias y personas que buscan una experiencia gastronómica auténtica en el norte de Navarra.

En conjunto, Txiki Polit reúne cocina casera, tradición vasco-navarra, producto local, menú del día, carta y menús para grupos en una propuesta cercana, sabrosa y con identidad propia dentro de la hostelería de Auritz-Burguete.

 Burguete. Calle Dorrekoa.