Pastelería Aguado
Pastelería Aguado es uno de los clásicos dulces de Tudela. Situada en plena zona monumental de la ciudad, mantiene una historia familiar ligada a la repostería, el obrador y el trato cercano.
El negocio tiene su origen en 1964, cuando Santiago Aguado Jimeno abrió una tienda de ultramarinos en la parte vieja de Tudela. Con el tiempo, las pastas y dulces fueron ganando protagonismo hasta convertir aquel comercio en una pastelería con obrador propio. Desde los años 80, esta se encuentra en la calle Herrerías, donde sigue siendo punto de encuentro para vecinos y visitantes.
Hoy, la pastelería continúa en manos de la familia Aguado, con José Luis y Aurora Aguado Calvo al frente del negocio. Su propuesta combina pastelería, cafetería, encargos y productos elaborados en obrador, manteniendo una forma de trabajar muy vinculada al oficio aprendido en casa.
Además de la venta diaria, preparan encargos, pastelería para celebraciones y servicio de catering, con posibilidad de recogida en tienda y reparto a domicilio.
Esta pastelería es una parada recomendable para quienes buscan repostería artesana en Tudela, tartas por encargo o una cafetería tradicional en una de las calles con más historia de la ciudad.
Tudela. Calle Herrerias, 2.
