Cafetería Elizalde

Cafetería Elizalde es un establecimiento situado en la calle San Nicolás, combina cafetería, heladería artesanal, bollería, pinchos y una de las tortillas de patata más reconocidas de la ciudad.

El local está vinculado a Jorge Elizalde y ha destacado especialmente por su tortilla tradicional, premiada en 2018,2021 y 2023 en la Semana de la Tortilla de Navarra. Desde entonces, su tortilla se ha convertido en una de sus señas de identidad, elaborada con una receta sencilla, cuidada y muy ligada al gusto de la clientela local.

Además de la tortilla, Cafetería Elizalde cuenta con helados artesanales elaborados por el propio establecimiento, una línea de bollería y una oferta pensada para desayunar, tomar un café, hacer una pausa dulce o disfrutar de un pintxo en pleno centro de Pamplona.

El establecimiento también está vinculado a Casa Salinas y a las tradicionales Mantecadas Salinas, reforzando su conexión con la repostería y los productos artesanos de Navarra. La empresa cuenta con sellos como Artesanos de Navarra y Reyno Gourmet, además de formar parte de Centenaria, la asociación de empresas centenarias de Navarra.

Cafetería Elizalde es una parada interesante para quienes buscan desayunar en Pamplona, probar una buena tortilla de patata, disfrutar de helados artesanos o hacer una pausa en la calle San Nicolás durante una visita al Casco Antiguo.

 Pamplona. Calle San Nicolás, 66