Restaurante Hotel Beratxa
El Restaurante Hotel Beratxa ofrece una propuesta gastronómica basada en cocina de mercado, producto de temporada y elaboraciones a la brasa.
Su cocina trabaja con ingredientes frescos seleccionados según temporada, respetando el ritmo natural de cada alimento y manteniendo el protagonismo de la materia prima.
La propuesta del restaurante se centra en carnes y pescados elaborados a la parrilla y en horno de leña, preparados a la vista del comensal.
La brasa es el eje principal de la cocina del restaurante, aportando carácter y potenciando el sabor original de cada ingrediente.
Tlf: +34 848 640 150
Tafalla. C. Escuelas Pías, 7.
