Un bocado que evoca una mañana fría en la huerta Navarra. Bajo una delicada “niebla” de queso Roncal, emergen la patata confitada y la alcachofa, cálidas y profundas. Territorio, sencillez y emoción en cuatro ingredientes.
- Dirección: Taconera 5. Pamplona
- Horario degustación: de martes a viernes de 18:30 a 22:00 h. Sábado y domingo de 11:30 a 14:30 y de 18:30 a 22:00 h. Cerrado lunes.
- Apto para celíacos | Alérgenos: lácteos | Vegetariano
